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屯溪老街的沧桑岁月(下)
发布时间:2017-4-19 23:14:19 | 来源:屯溪老街文旅公司

1984年11月24日《光明日报》刊登了冠西《屯溪印象》一文,文章对屯溪老街的建筑风格和特色作了精辟的分析:“老街建筑群远看似参差跌宕、连绵起伏的城墙垛堞,近前正面看每座楼房,又似凌空翘首的牌坊。一是沿街向前望去,只见形形色色的店铺,虽然并排连结,但并不处在一条直线上,错落有致,而且店与店之间均有砖墙突出,和邻店相隔,这样就既使各店的店堂减少相互干扰,有自成门户之感,又使整个的街景轮廓显得富有曲线变化,不觉其平直单调。二是沿着店堂门面自下而上看去,但见楼层主面,多用隔板裙和花式排窗装饰门面,上部则挑出几尺宽的一道屋檐,既可遮阳避雨,又使楼屋立面显得古色古香,如果再走进店堂向里望去,里面是连续多进的内院房舍,有的还在内院天井加盖明瓦,当做库房堆栈使用。这种建筑格局,正是徽州地区前店后坊(作坊)、前店后库(库房)、前店后户(住宅)的典型布局,适应着小店的多种使用功能”。文章还感慨道:“沿着这一二里长的石板老街在人群中缓缓漫步,望望两边这些古色古香的木构建筑,看着这些来自皖南山区的各色山货特产,听听这些浓重的徽州乡音,仿佛使人置身于《清明上河图》一类的古代风俗画卷之中”。

屯溪商业赖以新安江水系成长发展,屯溪老街是屯溪商业经营的载体。皖南山区茶叶、竹、木、桐油、香菇、笋干、箬叶等土特产在屯溪集散外运,同时沪、杭等地工业产品及舶来品经屯溪转销上游各地。清未,已是百商云集、行业齐全、街道壮观、店铺林立,为徽州最大的进口、出口、转口码头。1935年《中国经济志》载:“休宁商店1200户,屯溪占其半”。抗日战争时期,屯溪成为皖南重镇,市场性质逐步由商品集散交换地向消费型城市转轨,呈现畸形繁荣。1948年屯溪镇商会按行业归并组成34个同业公会。1950年屯溪市工商联将工业、手工业划出,商业方面成立杂货、南北货、百货、纱布、陶器、钟表、眼镜、酱菜、烟丝、锡箔、屠宰、粮食、旅店、糖食、面食、药业、酒业、香纸、代理行、汽车、转运、油盐、五洋、估衣、山货、图书文具、饭馆、理发、豆腐计31个同业公会和茶漆颜料、浴池2个小组。屯溪街市由座商、行商、摊贩组成,以座商为主,行商数量少而资力、活动力均强,摊贩都是小本为生。座商有独资,亦有合股,大店二三十人,小店三五人。南北货的郑景昌、余福泰、裕和祥,布业的鸿泰、震大、九华,百货业的胡同和、新昌,药材的石翼农、同德仁等都是资力雄厚,批零兼营,购销两旺。相当部分家店不分,俗称夫妻店,前面营业,后面是小手工业生产作坊,自产自销。行商有资金,无店面,从事各类商品贩运活动,大都是经营木材、桐油、香菇等土特产收购,运往沪、杭销售。抗日战争时期的程鹏飞、张彦昭、陈慰斋都是较大的木商,其次是旧货、古玩的收购。此外还有两种情况较为特殊,一是季节性的茶叶贩子,称“螺蛳贩”,从茶农手中收购毛茶销售给茶号,最高年份达千余人;二是抗日战争中兴起的“跑单帮”从沦陷区采购商品偷运来贩给商店,间亦带土、特产品运往沦陷区。摊贩有固定设点经营的,也有肩挑串街走市叫卖的,多以烟摊、小吃点心摊、山杂、水果、蔬菜以及剃头担等为主。

屯溪街市商业经营方式上,既继承了徽商“以诚待人,以信接物,以义为利,仁心为质”等传统商业道德,又根据实际社会的发展,结合地方特点,积累了深购远销、产销挂钩、薄利多销、以优取胜、货真价实、注重信誉、资金运用灵活的经营特色。

屯溪老街古朴的徽派建筑艺术,幽雅的文化氛围、浓郁的商业气息,使人感受到徽州文化的综合效应。特别是老街两侧店铺门楣上流光溢彩的金字招牌,古色古香,耐人耐味。

清人朱彭寿有过一首七律《字号诗》:“顺裕兴隆瑞永昌,元享万利复丰祥,泰和茂盛同乾德,谦吉公仁协鼎光。聚益中通全信义,久恒大美庆安康。新春正合生成广,润发洪源厚福长。”老街的近300家店号有很多就是从本诗中选取一个、两个或三个字组合成的,如“同和”、“华兴”、“鸿大”、“同益”、“大吉祥”、“同德仁”、“合记春”等,深刻体现了经营者对吉祥如意的经营意境的向往和追求。

还有一些店号比较明确地反映出所经营商品的内容,给人以一目了然之感。如农用物资店名曰“谷丰源”、土特产品店名曰“富隆店”、儿童用品店取名“成龙”、妇女用品商店取名“怡凤”、合资经营百货的叫“华联”、瓷器专卖店称“磬玉”、中西药房为“颐寿堂”、鞋店为“步云轩”、酒店则称“阮小二”。

在老街中西段,文房四宝、书画艺术品等旅游纪念品比较集中,而这些店铺的招牌更给人翰墨书香的感觉,无不弥漫着民族文化丰富的韵味。如“醉墨山房”、“文雕苑”、“一品斋”、“艺林阁”、“集雅斋”、“荟萃轩”、“徽宝堂”、“墨都画廊”等。而诸如“始信阁”、“梦笔艺斋”、“天都”、“莲花书社”等,更是黄山秀丽风光与灿烂徽州文化的生动表现。

老街不少金字招牌体现了徽商讲求仁德的“儒商”经营思想。“同德仁”中药铺内柜台上竖有一块立牌,上书“橘井流香”四个金色大字,向群众展示该店济仁施德的经营宗旨。“橘井流香”典出葛洪《神仙传》,传说汉代桂阳人苏仙公,修仙设道。仙去前,对母亲说:“明年天下疾疫,庭中井水一升,檐边权限橘叶一段,可疗一人。”到明年,果然发生疫灾,他的母亲依照他的话医治病人,果然都痊愈了。“程德馨”酱园,见其名号立即令人想起唐代刘禹锡《陋室铭》中的名句“维吾德馨”,同时店堂内还有两块立招,上书“梅葛遗制、浓泛蒟香”八个大字。梅葛是传说中制酱的祖师。“蒟香”是指蒟酱的香味,《史记•西南夷列传》载汉时“独蜀出蒟酱”,经夜郎行销南越,这两块招牌充分显示其制酱技术的正宗和产品的优良质量。

更令人拍案叫绝的是老街店号的书法艺术。现今老街上的店招,出自王朝闻、启功、沈鹏、亚明、唐云、林散之、苗子、费新成等书坛魁星之手,另外也有省内名家和地方书法精英的墨迹。“三百砚斋”拥有吴作人、沈鹏、罗工柳、刘炳森四位大师题写的扁额,可谓匠心独具,玲琅满目的老街店号招牌,构成了一座书法艺术的博物馆。

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